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碧螺春有什么特点?色泽翠绿明亮,滋味鲜醇回甘

碧螺春最大的特点就是色泽翠绿明亮,条索紧结、白毫披身、卷曲成螺、叶底肥嫩,入泡后香气悠长,滋味鲜醇回甘,饮入后让人意犹未尽,唇齿之间仍有余香,素以“形美、色绿、香高、味醇”而闻名于天下。

碧螺春有什么特点(色泽翠绿明亮,滋味鲜醇回甘)

碧螺春是我国的传统名茶,最大的特点就是色泽翠绿明亮,条索紧结、白毫披身、卷曲成螺、叶底肥嫩,入泡后香气悠长,滋味鲜醇回甘,饮入后让人意犹未尽,唇齿之间扔有余香。

碧螺春有什么特点(色泽翠绿明亮,滋味鲜醇回甘)

碧螺春是十大名茶之一,属于不发酵茶类,在唐代时期就被列为贡品,具有悠久的历史文化底蕴,素以“形美、色绿、香高、味醇”而闻名于天下,主要是经过杀青、揉捻、搓团、炒青等工序制成。

碧螺春有什么特点(色泽翠绿明亮,滋味鲜醇回甘)

碧螺春茶叶比较细嫩,耐泡性不强,主要产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带,所以也叫洞庭碧螺春,经过冲泡后的汤色清澈明亮,香味浓郁持久,可谓是茶中极品,一直深受消费者的喜爱。

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