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西湖龙井属于什么茶类:绿茶?十大名茶之首

西湖龙井属于绿茶类,外形扁平挺直,色泽嫩绿,采摘鲜叶后经萎凋、杀青、揉捻、辉锅和烘干制作而成,茶叶含有丰富的维生素、矿物质,冲泡后能闻到明显的花香、豆香。

西湖龙井属于什么茶类:绿茶(十大名茶之首)

西湖龙井位列中国十大名茶之首,产自杭州市西湖景区,距今已有一千多年的历史。龙井茶属于六大茶中的绿茶,外形扁平挺直,色泽嫩绿,香气清高,滋味鲜爽,素有色绿、香郁、味甘、形美四绝之称。

西湖龙井属于什么茶类:绿茶(十大名茶之首)

作为一种绿茶,西湖龙井采摘细嫩,鲜叶经萎凋、杀青、揉捻、辉锅、烘干等工艺制作而成。如今大部分的西湖龙井都采用机制加工,大大提高了炒制效率,从而使得能够飞入寻常百姓家。

西湖龙井属于什么茶类:绿茶(十大名茶之首)

泡饮西湖龙井茶,可以吸收茶叶中丰富的维生素、矿物质,对人体健康十分有益。无论是自己品尝,还是馈赠好友,注意都要选购优质的正宗西湖龙井,冲泡后有明显的花香、炒豆香。

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